Kampman adviseert om brood vooral niet te laten staan. "Het bevat naast zout, wat nu verminderd wordt, ook erg belangrijke stoffen. Een voorbeeld is jodium, een stof die cruciaal is voor de schildklierhormonen. Deze hormonen zijn nodig voor een goede groei, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling.
Stapje voor stapje minder zout in brood: 'Niet voor niets' - Omroep Gelderland
Read More
No comments:
Post a Comment